In Restaurants werden die unterschiedlichsten Getränke und Speisen angeboten und sind deswegen in der heutigen Zeit gehobene Gaststätten. Die Speisekarte orientiert sich an der jeweiligen Landesküche und Gäste können die herrlichen Speisen in separaten Räumen oder an separaten Tischen zu sich nehmen. Wie man vermutet entstand der Begriff Restaurant im 18. Jahrhundert und ist sogar heute noch gebräuchlich. Nach neuesten Erkenntnissen gab es bereits in den Ruinen von Pompeji über 120 Kneipen und Restaurants, die meist einen Tresen zur Straße hatten. Einfache Restaurants verfügten über Stühle auf denen die Gäste saßen, größere Restaurants wurden mit Liegen und Fresken ausgestattet, die jeweils über private Speisezimmer verfügten. Heutzutage gibt es Restaurantketten, die in Städten wie Dresden, Hannover, Berlin, Geldern, Stuttgart, Goslar, Essen, Moers, Aachen Speisen anbieten. Als Sonderform gilt in Deutschland das Schnellrestaurant mit Selbstbedienung, des Weiteren die Erlebnisgastronomie.
Wer mehr über Restaurants erfahren möchte, findet etliche Bilder und Videos über diese Internetpräsenz.
